Artikel 5

Geldend

Documentgegevens:

Bronpublicatie:: 02-11-2001, Stb. 2001, 542 (uitgifte: 15-11-2001, kamerstukken/regelingnummer: -)
Inwerkingtreding: 03-08-2003
Bronpublicatie inwerkingtreding:: 02-11-2001, Stb. 2001, 542 (uitgifte: 15-11-2001, kamerstukken/regelingnummer: -)
Vakgebied(en): Gezondheidsrecht / Voedsel- en warenkwaliteit

De aanduiding cacaoboter mag uitsluitend en moet worden gebezigd voor cacaoboter met ten hoogste:

a.: 1,75% vrije vetzuren, uitgedrukt als oliezuur; en
b.: 0,5% onverzeepbare bestanddelen, bepaald door middel van petroleumether, met dien verstande dat dit maximum voor cacaopersboter 0,35% bedraagt.