Artikel 16

Geldend

Documentgegevens:

Bronpublicatie:: 02-11-2001, Stb. 2001, 542 (uitgifte: 15-11-2001, kamerstukken/regelingnummer: -)
Inwerkingtreding: 03-08-2003
Bronpublicatie inwerkingtreding:: 02-11-2001, Stb. 2001, 542 (uitgifte: 15-11-2001, kamerstukken/regelingnummer: -)
Vakgebied(en): Gezondheidsrecht / Voedsel- en warenkwaliteit

De aanduiding chocolate a la taza mag uitsluitend en moet worden gebezigd voor chocolate a la taza met:

a.: in totaal ten minste 35% droge cacaobestanddelen, inclusief ten minste 18% cacaoboter en ten minste 14% vetvrije droge cacaobestanddelen; en
b.: ten hoogste 8% meel of zetmeel.