Einde inhoudsopgave
Verordening (EG) Nr. 1825/2000 tot vaststelling van de uitvoeringsbepalingen van Verordening (EG) nr. 1760/2000 van het Europees Parlement en de Raad met betrekking tot de etikettering van rundvlees en rundvleesproducten
Artikel 4 Omvang en samenstelling van een groep
Geldend
Geldend vanaf 23-03-2007
- Bronpublicatie:
15-03-2007, PbEU 2007, L 76 (uitgifte: 01-01-2007, regelingnummer: 275/2007)
- Inwerkingtreding
23-03-2007
- Bronpublicatie inwerkingtreding:
15-03-2007, PbEU 2007, L 76 (uitgifte: 01-01-2007, regelingnummer: 275/2007)
- Vakgebied(en)
EU-recht / Algemeen
Agrarisch recht (V)
Informatierecht / Bijzondere onderwerpen
1.
De omvang van een groep zoals bedoeld in artikel 13, lid 1, tweede alinea, van Verordening (EG) nr. 1760/2000 wordt bepaald:
- a)
bij het uitsnijden van karkassen of van voor- of achtervoeten, door het aantal karkassen of voor- of achtervoeten die voor de betrokken uitsnijderij een partij vormen;
- b)
bij het verder uitsnijden of het hakken van vlees, door het aantal karkassen of voor- of achtervoeten waarvan het vlees voor de betrokken uitsnijderij of gehaktproducent een partij vormt.
De omvang van de groep mag in geen geval groter zijn dan de productie van één dag.
2.
Bij de vorming van de in lid 1 bedoelde partijen zien de marktdeelnemers (handelaren) erop toe dat:
- a)
wat het uitsnijden van karkassen of van voor- of achtervoeten betreft, alle karkassen of voor- of achtervoeten die tot de partij behoren, afkomstig zijn van dieren die in hetzelfde land zijn geboren, in hetzelfde land of dezelfde landen zijn gehouden en in hetzelfde land en hetzelfde slachthuis zijn geslacht;
- b)
wat het verder uitsnijden van vlees betreft, de onder a) bepaalde voorwaarden zijn nageleefd voor alle karkassen waarvan het tot de partij behorende vlees afkomstig is, en al die karkassen in dezelfde uitsnijderij zijn uitgesneden;
- c)
wat het hakken van vlees betreft, het tot de partij behorende vlees afkomstig is van in hetzelfde land geslachte dieren.
3.
In afwijking van de in lid 2, onder b), opgenomen regels dat alle betrokken karkassen van een en hetzelfde slachthuis afkomstig moeten zijn en in een en dezelfde uitsnijderij moeten zijn uitgesneden, mogen de marktdeelnemers (handelaren) bij de productie van uitgesneden vlees partijen vormen met vlees dat afkomstig is van dieren die in ten hoogste drie verschillende slachthuizen zijn geslacht, en van karkassen die in ten hoogste drie verschillende uitsnijderijen zijn uitgesneden.
4.
In afwijking van lid 2, onder b), hoeven de marktdeelnemers (handelaren) bij de productie van afsnijdsels slechts de regel na te leven dat bij de vorming van partijen alle betrokken dieren in een en hetzelfde land moeten zijn geslacht.