Warenwetbesluit Meel en brood:Artikel 5
Warenwetbesluit Meel en brood
Artikel 5
Geldend
Documentgegevens:
Geldend vanaf 19-06-1998
- Bronpublicatie:
04-06-1998, Stb. 1998, 341 (uitgifte: 18-06-1998, kamerstukken/regelingnummer: -)
- Inwerkingtreding
19-06-1998
- Bronpublicatie inwerkingtreding:
04-06-1998, Stb. 1998, 341 (uitgifte: 18-06-1998, kamerstukken/regelingnummer: -)
- Vakgebied(en)
Gezondheidsrecht / Voedsel- en warenkwaliteit
De anti-trypsinefactor van brood dat bereid is met gebruikmaking van soja-producten, bedraagt ten hoogste 5 mg/g eiwit.
Deze functie is alleen te gebruiken als je bent ingelogd.