Warenwetregeling Kaaskorstbedekkingsmiddelen
Artikel 2
Geldend
Geldend vanaf 01-04-2023
- Redactionele toelichting
Schapenkaas, geitenkaas en kaas als bedoeld in artikel 9 van het Warenwetbesluit Zuivel, waarvan kan worden aangetoond dat zij voor de dag van inwerkingtreding van deze wijziging zijn voorzien van een kaaskostbedekkingsmiddel met de kleurstof zonnegeel FCF (E 110), cochenillerood A (E 124) of titaandioxide (E 171), mogen nog verhandeld worden totdat de voorraden zijn uitverkocht.
- Bronpublicatie:
06-12-2022, Stcrt. 2022, 33641 (uitgifte: 14-12-2022, regelingnummer: 3460737-1038951-VGP)
- Inwerkingtreding
01-04-2023
- Bronpublicatie inwerkingtreding:
06-12-2022, Stcrt. 2022, 33641 (uitgifte: 14-12-2022, regelingnummer: 3460737-1038951-VGP)
- Vakgebied(en)
Gezondheidsrecht / Voedsel- en warenkwaliteit
1.
Kaaskorstbedekkingsmiddelen op basis van minerale was die zijn aangebracht op de korst van schapekaas, geitekaas en kaas als bedoeld in artikel 9 van het Warenwetbesluit Zuivel, mogen worden vervaardigd uit uitsluitend:
- a.
geraffineerde vaste paraffine;
- b.
petrolatum; of
- c.
microkristallijne was.
De onder a en c bedoelde paraffine en kristallijne was voldoen aan de ter zake bij of krachtens het Warenwetbesluit verpakkingen en gebruiksartikelen gestelde zuiverheidseisen.
2.
Bij de bereiding van de in het eerste lid bedoelde kaaskorstbedekkingsmiddelen mogen, tot een gehalte van ten hoogste 50 %, uitsluitend worden toegevoegd:
- a.
polyetheen;
- b.
polyisobuteen (M >10000);
- c.
copolymeren op basis van etheen en vinylacetaat;
- d.
butylrubber;
- e.
gecycliseerde rubber;
- f.
paraffine-olie, voor zover die voldoet aan de ter zake bij of krachtens het Warenwetbesluit verpakkingen en gebruiksartikelen gestelde zuiverheidseisen;
- g.
esters van montaanzuren met ethaandiol of 1,3-butaandiol;
- h.
gehydrogeneerde colofonium;
- i.
pentaerythritolester van gehydrogeneerde colofonium,
alsmede BHA tot ten hoogste 0,02 %.
3.
Onverminderd het tweede lid mogen bij de bereiding van de in het eerste lid bedoelde kaaskorstbedekkingsmiddelen uitsluitend kleurstoffen, bedoeld in artikel 1, vijfde lid, worden gebruikt.