Artikel 3a

Geldend

Documentgegevens:

Geldend vanaf 10-11-2007

Bronpublicatie:: 31-10-2007, Stcrt. 2007, 217 (uitgifte: 08-11-2007, regelingnummer: VGP/VV2808105)
Inwerkingtreding: 10-11-2007
Bronpublicatie inwerkingtreding:: 31-10-2007, Stcrt. 2007, 217 (uitgifte: 08-11-2007, regelingnummer: VGP/VV2808105)
Vakgebied(en): Gezondheidsrecht / Voedsel- en warenkwaliteit

Onverminderd de artikelen 2 en 3 mag het eiwitgehalte van melk worden gewijzigd tot een minimumgehalte van 34 gewichtsprocenten (uitgedrukt in vetvrije droge stof) door toevoeging of verwijdering van uitsluitend:

a.: melkretentaat;
b.: melkpermeaat; of
c.: lactose;

mits de verhouding tussen wei-eiwit en caseïne in de gewijzigde melk niet wordt veranderd.