Verordening (EU) nr. 609/2013 inzake voor zuigelingen en peuters bedoelde levensmiddelen, voeding voor medisch gebruik en de dagelijkse voeding volledig vervangende producten voor gewichtsbeheersing
Bijlage
Geldend vanaf 20-11-2024
- Bronpublicatie:
29-01-2024, PbEU L 2024, 2024/2791 (uitgifte: 31-10-2024, regelingnummer: 2024/2791)
- Inwerkingtreding
20-11-2024
- Bronpublicatie inwerkingtreding:
29-01-2024, PbEU L 2024, 2024/2791 (uitgifte: 31-10-2024, regelingnummer: 2024/2791)
- Vakgebied(en)
Gezondheidsrecht / Voedsel- en warenkwaliteit
Categorie van levensmiddelen | Stof | |||||
---|---|---|---|---|---|---|
Volledige zuigelingenvoeding en opvolgzuigelingenvoeding | Bewerkte levensmiddelen op basis van granen en babyvoeding | Voeding voor medisch gebruik | De dagelijkse voeding volledig vervangende producten voor gewichtsbeheersing | |||
Vitaminen | ||||||
Vitamine A | ||||||
retinol | X | X | X | X | ||
retinylacetaat | X | X | X | X | ||
retinylpalmitaat | X | X | X | X | ||
bèta-caroteen | X | X | X | |||
Vitamine D | ||||||
ergocalciferol | X | X | X | X | ||
cholecalciferol | X | X | X | X | ||
Vitamine E | ||||||
D-alfa-tocoferol | X | X | X | X | ||
DL-alfa-tocoferol | X | X | X | X | ||
D-alfa-tocoferylacetaat | X | X | X | X | ||
DL-alfa-tocoferylacetaat | X | X | X | X | ||
D-alfa-tocoferylwaterstof-succinaat | X | X | ||||
D-alfa-tocoferylpolyethyleenglycolsuccinaat 1000 (TPGS) | X | |||||
Vitamine K | ||||||
fyllochinon (fytomenadion) | X | X | X | X | ||
menachinon (1) | X | X | ||||
Vitamine C | ||||||
L-ascorbinezuur | X | X | X | X | ||
natrium-L-ascorbaat | X | X | X | X | ||
calcium-L-ascorbaat | X | X | X | X | ||
kalium-L-ascorbaat | X | X | X | X | ||
6-palmityl-L-ascorbinezuur | X | X | X | X | ||
Thiamine | ||||||
thiaminehydrochloride | X | X | X | X | ||
thiaminemononitraat | X | X | X | X | ||
Riboflavine | ||||||
riboflavine | X | X | X | X | ||
natriumriboflavine-5'-fosfaat | X | X | X | X | ||
Niacine | ||||||
nicotinezuur | X | X | X | X | ||
nicotinamide | X | X | X | X | ||
nicotinamideribosidechloride | X | X | ||||
Vitamine B6 | ||||||
pyridoxinehydrochloride | X | X | X | X | ||
pyridoxine-5'-fosfaat | X | X | X | X | ||
pyridoxinedipalmitaat | X | X | X | |||
Folaat | ||||||
foliumzuur (pteroylmonoglutaminezuur) | X | X | X | X | ||
calcium-L-methylfolaat | X | X | X | X | ||
Vitamine B12 | ||||||
cyanocobalamine | X | X | X | X | ||
hydroxocobalamine | X | X | X | X | ||
Biotine | ||||||
D-biotine | X | X | X | X | ||
Pantotheenzuur | ||||||
calcium-D-pantothenaat | X | X | X | X | ||
natrium-D-pantothenaat | X | X | X | X | ||
dexpanthenol | X | X | X | X | ||
Mineralen | ||||||
Kalium | ||||||
kaliumwaterstofcarbonaat/kaliumbicarbonaat | X | X | X | |||
kaliumcarbonaat | X | X | X | |||
kaliumchloride | X | X | X | X | ||
kaliumcitraat/kaliumzouten van citroenzuur | X | X | X | X | ||
kaliumgluconaat | X | X | X | X | ||
kaliumglycerofosfaat | X | X | X | |||
kaliumlactaat | X | X | X | X | ||
kaliumhydroxide | X | X | X | |||
kaliumzouten van orthofosforzuur | X | X | X | |||
kaliummagnesiumcitraat | X | X | ||||
Calcium | ||||||
calciumcarbonaat | X | X | X | X | ||
calciumchloride | X | X | X | X | ||
calciumzouten van citroenzuur | X | X | X | X | ||
calciumgluconaat | X | X | X | X | ||
calciumglycerofosfaat | X | X | X | X | ||
calciumlactaat | X | X | X | X | ||
calciumzouten van orthofosforzuur | X | X | X | X | ||
calciumhydroxide | X | X | X | X | ||
calciumoxide | X | X | X | |||
calciumsulfaat | X | X | ||||
calciumbisglycinaat | X | X | ||||
calciumcitraatmalaat | X | X | ||||
calciummalaat | X | X | ||||
calcium-L-pidolaat | X | X | ||||
calciumfosforyloligosachariden | X | |||||
Magnesium | ||||||
magnesiumacetaat | X | X | ||||
magnesiumcarbonaat | X | X | X | X | ||
magnesiumchloride | X | X | X | X | ||
magnesiumzouten van citroenzuur | X | X | X | X | ||
magnesiumgluconaat | X | X | X | X | ||
magnesiumglycerofosfaat | X | X | X | |||
magnesiumzouten van orthofosforzuur | X | X | X | X | ||
magnesiumlactaat | X | X | X | |||
magnesiumhydroxide | X | X | X | X | ||
magnesiumoxide | X | X | X | X | ||
magnesiumsulfaat | X | X | X | X | ||
magnesium-L-aspartaat | X | |||||
magnesiumbisglycinaat | X | X | ||||
magnesium-L-pidolaat | X | X | ||||
kaliummagnesiumcitraat | X | X | ||||
IJzer | ||||||
ijzer (II) carbonaat | X | X | X | |||
ijzer (II) citraat | X | X | X | X | ||
ijzer (III) ammoniumcitraat | X | X | X | X | ||
ijzer (II) gluconaat | X | X | X | X | ||
ijzer (II) fumaraat | X | X | X | X | ||
natriumijzer (III) difosfaat | X | X | X | |||
ijzer (II) lactaat | X | X | X | X | ||
ijzer (II) sulfaat | X | X | X | X | ||
ammoniumijzer (II) fosfaat | X | X | ||||
natriumijzer-EDTA | X | X | ||||
ijzer (III) difosfaat (ijzer (III) pyrofosfaat) | X | X | X | X | ||
ijzer (III) saccharaat | X | X | X | |||
elementair ijzer (uit carbonyl + elektrolytisch bereid + met waterstof gereduceerd) | X | X | X | |||
ijzer (II) bisglycinaat | X | X | X | X | ||
ijzer (II)-L-pidolaat | X | X | ||||
ijzer-melkcaseïnaat 2. | X (in producten die niet bestemd zijn voor zuigelingen en peuters) | X | ||||
Zink | ||||||
zinkacetaat | X | X | X | X | ||
zinkchloride | X | X | X | X | ||
zinkcitraat | X | X | X | X | ||
zinkgluconaat | X | X | X | X | ||
zinklactaat | X | X | X | X | ||
zinkoxide | X | X | X | X | ||
zinkcarbonaat | X | X | ||||
zinksulfaat | X | X | X | X | ||
zinkbisglycinaat | X | X | ||||
Koper | ||||||
koper (II) carbonaat | X | X | X | X | ||
koper (II) citraat | X | X | X | X | ||
koper (II) gluconaat | X | X | X | X | ||
koper (II) sulfaat | X | X | X | X | ||
koper-lysinecomplex | X | X | X | X | ||
Mangaan | ||||||
mangaancarbonaat | X | X | X | X | ||
mangaanchloride | X | X | X | X | ||
mangaancitraat | X | X | X | X | ||
mangaangluconaat | X | X | X | X | ||
mangaanglycerofosfaat | X | X | X | |||
mangaansulfaat | X | X | X | X | ||
Fluoride | ||||||
kaliumfluoride | X | X | ||||
natriumfluoride | X | X | ||||
Seleen | ||||||
natriumselenaat | X | X | X | |||
natriumwaterstofseleniet | X | X | ||||
natriumseleniet | X | X | X | |||
met seleen verrijkte gist (3) | X | X | ||||
Chroom | ||||||
chroom (III) chloride en het hexahydraat daarvan | X | X | ||||
chroom (III) sulfaat en het hexahydraat daarvan | X | X | ||||
chroompicolinaat | X | X | ||||
Molybdeen | ||||||
ammoniummolybdaat | X | X | ||||
natriummolybdaat | X | X | ||||
Jood | ||||||
kaliumjodide | X | X | X | X | ||
kaliumjodaat | X | X | X | X | ||
natriumjodide | X | X | X | X | ||
natriumjodaat | X | X | X | |||
Natrium | ||||||
natriumwaterstofcarbonaat/natriumbicarbonaat | X | X | X | |||
natriumcarbonaat | X | X | X | |||
natriumchloride | X | X | X | |||
natriumcitraat | X | X | X | |||
natriumgluconaat | X | X | X | |||
natriumlactaat | X | X | X | |||
natriumhydroxide | X | X | X | |||
natriumzouten van orthofosforzuur | X | X | X | |||
Boor | ||||||
natriumboraat | X | X | ||||
boorzuur | X | X | ||||
Aminozuren (4) | ||||||
L-arginine | X en het hydrochloride daarvan | X en het hydrochloride daarvan | X | X | ||
L-asparaginezuur | X | |||||
L-citrulline | X | |||||
L-cysteïne | X en het hydrochloride daarvan | X en het hydrochloride daarvan | X | X | ||
cystine (5) | X en het hydrochloride daarvan | X en het hydrochloride daarvan | X | X | ||
L-histidine | X en het hydrochloride daarvan | X en het hydrochloride daarvan | X | X | ||
L-glutaminezuur | X | X | ||||
L-glutamine | X | X | ||||
glycine | X | |||||
L-isoleucine | X en het hydrochloride daarvan | X en het hydrochloride daarvan | X | X | ||
L-leucine | X en het hydrochloride daarvan | X en het hydrochloride daarvan | X | X | ||
L-lysine | X en het hydrochloride daarvan | X en het hydrochloride daarvan | X | X | ||
L-lysineacetaat | X | X | ||||
L-methionine | X | X | X | X | ||
L-ornithine | X | X | ||||
L-fenylalanine | X | X | X | X | ||
L-proline | X | |||||
L-threonine | X | X | X | X | ||
L-tryptofaan | X | X | X | X | ||
L-tyrosine | X | X | X | X | ||
L-valine | X | X | X | X | ||
L-serine | X | |||||
L-arginine-L-aspartaat | X | |||||
L-lysine-L-aspartaat | X | |||||
L-lysine-L-glutamaat | X | |||||
N-acetyl-L-cysteïne | X | |||||
N-acetyl-L-methionine | X (in producten bestemd voor personen die ouder zijn dan één jaar) | |||||
Carnitine en taurine | ||||||
L-carnitine | X | X | X | X | ||
L-carnitine-hydrochloride | X | X | X | X | ||
taurine | X | X | X | |||
L-carnitine-L-tartraat | X | X | X | |||
Nucleotiden | ||||||
adenosine-5'-monofosfaat (AMP) | X | X | X | |||
natriumzouten van AMP | X | X | X | |||
cytidine-5'-monofosfaat (CMP) | X | X | X | |||
natriumzouten van CMP | X | X | X | |||
guanosine-5'-monofosfaat (GMP) | X | X | X | |||
natriumzouten van GMP | X | X | X | |||
inosine-5'-monofosfaat (IMP) | X | X | X | |||
natriumzouten van IMP | X | X | X | |||
uridine-5'-monofosfaat (UMP) | X | X | X | |||
natriumzouten van UMP | X | X | X | |||
Choline en inositol | ||||||
choline | X | X | X | X | ||
cholinechloride | X | X | X | X | ||
cholinebitartraat | X | X | X | X | ||
cholinecitraat | X | X | X | X | ||
inositol | X | X | X | X |
Voetnoten
Menachinon komt hoofdzakelijk voor als menachinon-7 en in mindere mate als menachinon-6.
Zoals opgenomen in de Unielijst van nieuwe voedingsmiddelen van Uitvoeringsverordening (EU) 2017/2470 van de Commissie
Met seleen verrijkte gisten die in de aanwezigheid van natriumseleniet als seleenbron door kweek worden geproduceerd en die in de gedroogde vorm, zoals in de handel gebracht, niet meer dan 2,5 mg Se/g bevatten. De meest in de gist voorkomende organische seleenverbinding is selenomethionine (tussen 60 en 85 % van het totaal geëxtraheerde seleen in het product). Het gehalte aan andere organische seleenverbindingen, waaronder selenocysteïne, mag niet meer dan 10 % van het totaal geëxtraheerde seleen bedragen. Anorganisch seleen mag in de regel niet meer dan 1 % van het totaal geëxtraheerde seleen uitmaken.
Wat betreft aminozuren die in volledige zuigelingenvoeding, opvolgzuigelingenvoeding, bewerkte levensmiddelen op basis van granen en babyvoeding worden gebruikt, mag alleen het specifiek vermelde hydrochloride worden gebruikt. Wat betreft aminozuren die in voeding voor medisch gebruik en in de dagelijkse voeding volledig vervangende producten voor gewichtsbeheersing worden gebruikt, mogen, voor zover van toepassing, ook de natrium-, kalium-, calcium- en magnesiumzouten, alsmede de hydrochloriden daarvan worden gebruikt.
In het geval van gebruik in zuigelingenvoeding en opvolgzuigelingenvoeding, bewerkte levensmiddelen op basis van granen en babyvoeding, mag alleen de vorm L-cystine worden gebruikt.