Artikel 1

Geldend

Documentgegevens:

Geldend vanaf 20-01-2011

Bronpublicatie:: 19-08-2009, Stb. 2009, 369 (uitgifte: 03-09-2009, kamerstukken/regelingnummer: -)
Inwerkingtreding: 20-01-2011
Bronpublicatie inwerkingtreding:: 19-08-2009, Stb. 2009, 369 (uitgifte: 03-09-2009, kamerstukken/regelingnummer: -)
Vakgebied(en): Gezondheidsrecht / Voedsel- en warenkwaliteit

In dit besluit en de daarop berustende bepalingen wordt verstaan onder:

a.: cacaoboter: het vet verkregen uit cacaobonen of delen van cacaobonen;
b.: cacaopoeder of cacao: de waar die wordt verkregen door gereinigde, gedopte en geroosterde cacaobonen tot poeder te verwerken;
c.: chocoladepoeder, huishoudchocoladepoeder, gesuikerde huishoudcacao of gesuikerd huishoudcacaopoeder: de waar die bestaat uit een mengsel van cacaopoeder en suiker;
d.: chocolade: de waar die wordt verkregen uit cacaoproducten en suikers;
e.: melkchocolade of huishoudmelkchocolade: de waar die wordt verkregen uit cacaoproducten, suikers en melk of melkproducten;
f.: witte chocolade: de waar die wordt verkregen uit cacaoboter, melk of melkproducten, en suikers;
g.: ‘chocolate a la taza’ of ‘chocolate familiar a la taza’: de waar die wordt verkregen uit cacaoproducten, suikers, en tarwe-, rijst- of maïsmeel, of -zetmeel;
h.: gianduja: de waar die wordt verkregen uit chocolade en fijngemaakte hazelnoten;
i.: P: palmitinezuur;
j.: O: oliezuur;
k.: St: stearinezuur;
l.: droge melkbestanddelen: droge melkbestanddelen verkregen door gehele of gedeeltelijke dehydratie van volle, halfvolle of magere melk, room, geheel of gedeeltelijk gedehydrateerde room, boter of melkvet;
m.: suikers: suikers, bedoeld in het Warenwetbesluit suikers, en andere suikers;
n.: verordening (EG) 1334/2008:verordening (EG) nr. 1334/2008 van het Europees Parlement en de Raad van de Europese Unie van 16 december 2008 PbEU L 354) inzake aroma's en bepaalde voedselingrediënten met aromatiserende eigenschappen voor gebruik in levensmiddelen en tot wijziging van verordening (EG) nr. 1601/91 van de Raad, verordening nr. (EG)2232/96, verordening (EG) nr. 110/2008 en richtlijn 2000/13/EG.